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マフィンの材料やお店について。

はりーのまふぃんのお菓子は、バター・卵・牛乳を使用しておりません。

・小麦粉/北海道産小麦100%
・豆乳/地元仙台のお豆腐屋さんから、ミヤギシロメという大豆の濃厚な豆乳
・グレープシードオイル/イタリア産、コレステロール0%、さらりとしたオイル
・てんさい糖/オリゴ糖が含まれるお腹に優しい北海道産の砂糖大根から取れるお砂糖


を使用してお菓子を作っています。

マクロビオティックに基づいているということでもなく、またアレルギーに完全に対応しているわけでではありませんのでご注意ください。

時々、手間と職人的熟練を要する限定品である九州の高千穂バターを使用したお菓子も【プレミアム】として登場します。
※数量限定


お店の住所
〒981-1241
宮城県名取市高舘熊野堂余方上12-4(国道286号線沿い)
サンドイッチ食堂モータータウン99内
『はりーのまふぃん』
電話番号は後ほどお知らせいたします。

プレオープンは3月27日(水)
本オープンは30日(土)から~
営業時間:午後12:00~19:00
水曜日:午前11:00~15:00位まで
土日祝日:午後12:00~20:00
定休日/木曜日
※モータータウン99さんは水曜日・木曜日とお休みです。

水曜日は仕込みをしたりクッキーを焼いたりしてゆっくりしております。
お近くにお越しの際はどんなものがあるのかな?と覗いてみてください。




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プロフィール

はりー@仙台

Author:はりー@仙台
小さな豆乳マフィン工房『はりーのまふぃん』です。
バター・卵・牛乳を使用せず、豆乳と甜菜糖で優しい甘さのマフィンを作っています。
どうぞ宜しくお願い致します。

現在販売店舗はありません。
工房にて焼いたマフィンやお菓子を委託販売と卸で販売しています。

お取扱い店舗様は、
春日町
【Q's loft/水】さん

北山
【Lamp of Hope/水・金】さん

塩釜
【TINY SHOP/木】さん

一番町
【SAKURA/金】さん

柏木
【アートフィールドくぅか/不定期】さん

その他イベントなどでも販売しております。

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